Masakan Nusantara

"Resep Ikan Gurame Asam Manis Pedas" Resep ikan gurame asam manis pedas  tidaklah sulit, hanya saja komposisi dan takaran harus seimbang agar ikan gurame bisa terasa asam, pedas dan manis yang tidak berlebihan.  Resep ikan asam manis pedas  ini bisa dijadikan sebagai salah satu alternatif berbuka puasa untuk keluarga. Kombinasi rasa asam, pedas dan manis dari bumbu dipadukan dengan gurihnya daging ikan gurame akan membuat momen berbuka menjadi semakin menyenangkan. Pertama,siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak ikan gurame asam manis pedas, diantaranya adalah: 1 kg ikan gurame, boleh besar, kecil atau kombinasi dari keduanya disesuaikan dengan selera. Bersihkan dahulu ikan gurame dengan cara membelah, mengeluarkan isi perut dan mencucinya menggunakan air yang mengalir agar ikan benar-benar bersih. 4 siung bawang putih yang nantinya akan dibagi menjadi dua fungsi yaitu dua siung sebagai bumbu saos dan dua siung lagi untuk bumbu...